Eu mostro como congelar legumes para você aproveitar o ano todo!
Oi, amiga! Eu vou te mostrar, passo a passo, o mapa do tesouro do congelamento doméstico. Aqui a ideia é simples: escolher bem, preparar, branquear quando precisa, secar direitinho e embalar tirando o ar. Quando feito certinho, o sabor, a textura e os nutrientes ficam bem preservados. Não é só jogar no freezer! Tem uns…